Jedlá obsahujúce možné alergény sú označené príslušným číslom: 1 / Obilniny obsahujúce lepok; 2 / Kôrovce a výrobky z nich; 3 / Vajcia a výrobky z nich; 4 / Ryby a výrobky z nich; 5 / Arašidy a výrobky z nich; 6 / Sójové zrná a výrobky z nich; 7 / Mlieko a výrobky z neho; 8 / Orechy, mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, makadámiové; 9 / Zeler a výrobky z neho; 10 / Horčica a výrobky z nej; 11 / Sezamové semená a výrobky z nich; 12 / Oxid siričitý a siričitany; 13 / Vlčí bôb a výrobky z neho; 14 / Mäkkýše a výrobky z nich